2015年6月29日出版
★★★★
Chizu小評
和<擁有麒麟之舌的男人>同屬料理推理系的<鴨川食堂>,走的隔局顯然更親民小品些,退休警察鴨川流和女兒小石一起經營食堂和偵探事務所,不管是單純想吃飯的饕客、還是想尋找記憶中的食物之人,絕對都可以滿足。
上門找”記憶之食”的6個有緣人,都是靠料理春秋雜誌上短短一行”尋找食物”的廣告找上門來,進門所享受到第一料理都是非常京都但很講究擺飾的家常菜,而後再由女兒小石和客人請教(少到不行)線索,再由曾經當過刑警的老爸鴨川流花費約1-2周時間找出記憶之食,客人再度上門時,所呈現的不僅是記憶中的食物,還有儘可能的呈現當時的氛圍,畢竟記憶的食物一定是混雜將心情、情景,才能久記在心中吧!
這些記憶中的食物都不是特別的料理,「鍋燒烏龍麵」、「紅酒燉牛肉」、「青花魚壽司」、「炸豬排」、「拿坡里義大利麵」、「馬鈴薯燉肉」等彷彿是深夜食堂會出現的菜色,也就是這麼家常的料理,加上找回記憶之食的氛圍,才會如此暖心吧!
至於如果要問我到底是本書<鴨川食堂>還是<擁有麒麟之舌的男人>好看,有些難以評斷,因為故事的格局差距挺大的,但這類型的書都有溫暖人心的目的、有時還會觸動些眼淚,有些療鬱效果!
書簡介(源自博客來網路書店)
比美味的食物更令人難以忘懷的,
是名為「回憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調出一道道最深刻的人生況味!
想要尋找記憶中失落已久的美味?
歡迎來到鴨川食堂, 我們一定可以滿足您的所有需要!
在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的家常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後面兼營「偵探事務所」,只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,了卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖了所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。
作者簡介(源自博客來網路書店)
柏井壽
1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後,回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛,撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推出續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
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