作者: 王家英, 鄭椲樵 出版日期:2017年11月28日
★★★★☆
Chizu小評敢變 揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密(電子書)
在任何服務幾乎都可在超商辦好的時代,要想超商市場中殺出重圍,靈活絕對是不二法門,否則一不小心,可能就讓後起之秀追上了。而作為超商老二的全家,從十年前只是被當作永遠的超商老二,現在已經可以和統一7-11平起平坐,甚至在某些商品還超越7-11,靠的就是靈活、改變以及允許容錯的精神。
而本書在全家要邁入第四個十年的時候出版,可說是很好的實用教課書範本,對想要了解企業怎麼翻轉劣勢、與領導品牌並駕其需的前因後果,分析得非常精準,不過度吹捧,失敗案例也沒少寫是一大優點,畢竟30年下來、全家算是打了場成功的戰役,要錦上添花也不是不可,但這本書分寸還拿捏得不錯,挺推薦對企業經營管理有興趣的朋友閱讀。
不過我還是很好奇,在全家工作的員工是如何看待此書,因為這種靈活、改變,應該會讓店長很累、工讀生也很忙亂吧!畢竟高層和員工的想法總是有些差距!
書簡介(源自博客來網路書店)
全家跟你想的不一樣!
「靈活」、「敢變」,才是全家成功的致勝關鍵!
無論哪個行業的行銷企劃、商品開發、品牌策略……都可以實踐的成功方程式
近五年來,店數規模位居市場第二的全家便利商店,品牌辨識度越來越高,在消費者心目中的「心占率」也持續上升,不但在商品、行銷、服務方面幾可與領導品牌並駕齊驅,甚至不時翻轉情勢,引領市場潮流,成為開先河的叫牌者。讓消費者耳目一新的全家,也引發許多討論:「為什麼全家變得不一樣了?」
把貌不驚人的地瓜變身為每年熱銷二千萬條的「夯番薯」,以沒沒無聞的阿朗基、醜比頭引領瞬間秒殺的換購風潮,用萌翻天的小小店長體驗活動,深耕社區並提升品牌好感度。
在台灣人口結構老化、電商掛帥的「新零售浪潮」來勢洶洶之際,本書不僅是全家扎根台灣三十年的經驗分享,也是面對下一個十年的挑戰,商店不只要便利,更要為消費者寫下全新的未來生活提案。
全家創新5力翻轉突圍
★革命性的品牌力
便利商店功能全面進化,便利商店×鮮食、便利商店×超市、便利商店×藥局……讓你非來不可的新店型實驗,找出讓顧客「多走幾步也要來」的成功方程式。
★游擊戰式的行銷力
在店數叢林中突圍,透過精準行銷,打敗歷久不衰的思樂冰、Hello Kitty全店行銷,成功一舉放倒大象!
★激發生活想像的商品力
從一支霜淇淋的爆紅,看見全家力求創新的商品力,大膽引進原本不在便利商店中販售的成熟商品,成功打造出億萬業績。
★量化抽象的服務力
用數字帶來溝通,一點一滴的積累出「相對」穩定的服務品質,寫下連續四年蟬聯便利商店組服務力冠軍的紀錄!
★奠基容錯的創新力
重視犯錯所帶來的寶貴經驗,讓全家敢變也能變,注入創新的企業DNA。
作者簡介(源自博客來網路書店)
王家英
畢業於台大EMBA商學組丶台大哲學系;曾任《經濟日報》副刊組主任、《哈佛商業評論中文版》副總編輯。
著有《改變一生的相逢:統一超商總經理徐重仁對工作與生活的觀想》(聯經出版)、《當巷口柑仔店變Wal-Mart:零售專家潘進丁解讀十大流通浪潮》、《一雙鞋的承諾,一甲子的傳奇》、《夢想的修練:徐重仁、徐安昇父子的創業筆記》、《無我無框:李祖德的人生品牌學》(天下文化出版)、《走一條他的路:徐重仁的九堂共好見學課》(寫樂文化出版)等書。
鄭椲樵
專職作家,淡江大學企管系畢。著作累計超過七十餘本,其作品涵蓋人物採訪、歷史改編、驚悚小說、奇幻小說等領域。獲獎紀錄有,第五屆溫世仁武俠小說百萬大賞_評審獎、二○一五年誠品書店閱讀職人大賞、二○一六年文化部推薦優良讀物。著作有《格鬥棋王:勝負手》、《有種生活風格,叫小鎮》(天下文化出版)等。
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